今月のお菓子

本日は、少し暑さも和らぎ過ごしやすく といっても、30度超えですが、 皆さま体調は大丈夫でしょうか？

さて、今月のお菓子教室は

⭐️水ようかん

⭐️ミルクレープ

でした。

水ようかんは、甘すぎず口当たりも滑らかで そして、先生の自宅庭にあった紫陽花の葉を まるで笹舟のように盛り付け

ミルクレープは、なんと15枚を焼き重ねていきました。

最初の方に焼いた生地は、少し厚くなってしまい💦 クレープ屋さんのようにはなかなかいきません😰 薄く焼くのが難しかったですが、どうにか完成💕

あまりの暑さに、食欲もなくなりがちですが、 涼しそうな器に緑🌿 目で楽しむ事を改めて 感じたレッスンでした😃